Avsmakningsmeny.öl köpenhamn
Stor guide: 17 restauranger inom Köpenhamn du måste besöka
Amass & Amass Fried Chicken
Refshalvön
I ett före detta båtvarv längst ut på Refshalvön ligger Amass – ledande när detta kommer till hållbarhet och hyllad som Skandinaviens mest hållbara matställe med grön stjärna i Michelinguiden. När grundaren Matt Orlando lämnade kökschefrollen på Noma var denne fast besluten att skapa ett restaurang som kan leva inom generationer. I dag kan man njuta av säsongsbaserad fine dining på närodlade råvaror. Under pandemin delades lokalen av och detta mer avslappnade AFC slog upp portarna – en tolkning från KFC med friterad kyckling inom streetfood-anda. Nyfiken? Då får ni skynda dig! I april stryks nämligen C:et i Amass Fried Chicken och kycklingen byts ut till ”Dirty Vegetables” – givetvis i samma snabbmatsanda.
Kona
Carlsberg
Läcker japansk-inspirerad nykomling som öppnats av grundaren till Slurp Ramen (Köpenhamns bästa ramen!). Här bokar du område vid den lite intimare köksdelen Oma
Inte nog med att Noma kammade hem topplacering på 50 Best Restaurants, igen, god tvåa plats Geranium, fine dining med tre stjärnor signerad Rasmus Kofoed. samt på tal om tre stjärnor så fick ju Noma också just det i höstas, samtidigt som Geraniums sous chef knep en andraplats i kocktävlingen Bocuse d’OR.
Men det är inte bara fine dining som bubblar inom Köpenhamn. De senaste åren äger en rad utmärkta bagerier etablerat sig, inte minst bagaren Richard Hart, känd från Tartine in San Fransisco som öppnade eget här
Det jag älskar tillsammans Köpenhamns som krogstad är för att det är väldigt casual, mot exempel åt jag på Noma i yogabyxor, men all föda och dryck håller extremt hög nivå, en enkel grönsallad besitter vartenda blad masserat med dressing. Det beror mycket på stans internationella arbetskraft som tar tillsammans influenser hit och pushar niv&ari
Ölstugan Tullen
Från historia mot nutid
Göteborgs äldsta ölstuga Tullen stängde efter 87 år i lokaler kring Järntorget.
År var det dags igen för Ölstugan Tullen för att återupplivas, nu på Andra Långgatan 13, ett stenkast från dem tidigare lokalerna vid Järntorget.
Idag hittar du oss på nio olika platser i Göteborg och vid tre platser i Stockholm samt i Borås, Norrköping, Linköping samt Gävle.
Vi erbjuder vällagad och varierad svensk mat till rimliga kostnader. För den törstige erbjuds en stort sortiment av öl samt dryck från hela Sverige.
Mat och dryck
Ölstugan Tullen expanderar med lokalt samarbete
Sedan Ölstugan Tullen öppnades äger vi öppnat ytterligare 15 restauranger i Sverige. Vi har en gott och nära samarbete tillsammans flera lokala bryggerier runt angående i Sverige och vi serverar vällagad smakrik husmanskost alla dagar
14
år som populär samlingsplats
Restauranger i Köpenhamn
Hembryggt öl i en mycket litet bryggeri som även är restaurang. Det hembryggda ölet tillagas med många smakvarianter samt du får en
Trendigt. Ett fransk- och Italienskinspirerat brasserie med enstaka underbar atmosfär och härlig uteservering som är väldigt populär då solen
I idylliska omgivningar, cirka ett halvtimmes bilresa norr om centrala Köpenhamn, ligger det vitputsade gamla korsvirkeshuset som rymmer
Trendigt. En många omtyckt sushirestaurang som är belägen på högsta toppen av hotellet Tivoli på 12e våningen. enstaka väldigt vacker utsikt
Inne i centrala Köpenhamn, i en vacker källarlokal med välvt tak, ligger Kong Hans Kaelder. Som motpol mot den rådande trenden med det
Trendigt. Grillrestaurang med härligt kött samt bra stämning. Menyn består från en serie mindre eller större rätter – perfekta att dela. En
En skön, avslappnad och prisvärd bistro i stil med flera av Köpenhamns restauranger i